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沃柑在廣西地區有大量的種植,其口味好、多汁,高糖,豐產,不過唯一的遺憾就是籽太多!如果沃柑沒有核會怎么樣?會不會賣成為了很多種植戶的青睞?帶著這些疑問,無核沃柑的研發勢在必行,目前市面上已經成功研發了無核(少核)沃柑,四川簡陽興鷺農業引進新品無核沃柑進行試驗種植,表現性狀良好!
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什么是無核(少核)沃柑?
沃柑是“坦普爾”橘橙與“丹西”紅橘的雜交種,為高糖晚熟雜交柑橘品種,但多籽,單獨成片栽培時,每果種子數10多粒;與花粉正常的柑橘品種混栽時,每果種子數多達30多粒,嚴重影響果實商品性。這是沃柑的主要缺點。
無核沃柑是由γ射線輻射誘變育成的沃柑新品種,在保留了沃柑生長勢強、高糖、肉脆、多汁、味濃、越冬落果少、成熟后掛樹期長等優點的同時,克服了普通沃柑多籽的缺點,經多點多年試驗,無籽性狀穩定。
無核(少核)沃柑有何優勢?
1、無籽或少籽
無核(少核)沃柑新系胚囊敗育,單獨成片栽培,絕大部分果實完全無籽,極少量果實1-3粒種子;與其他柑橘品種混栽,少量果實有1-3粒種子。在重慶北碚中國農業科學院柑橘研究所試驗園內,與100多個柑橘品種混栽,平均每個果約0.5粒正常種子、0.1粒退化種子。在云南河口單獨栽培,平均每個果0.1粒種子。但在沙糖橘果園內零星種植時,若遇花期天氣晴好,平均每個果有3-5粒種子。
2、豐產
因胚囊敗育無籽,自然著果率不高,但采取保果技術后易獲豐產,2年生幼樹單株結果量可達80個以上,株產10~15公斤。由于發芽力和成枝力強,高接換種樹一年即可基本恢復樹冠,第二年恢復產量。在年日照1800小時以上的日照充足地區,盛產期畝產可達4-6噸。但在四川、重慶年日照1000-1300小時的高濕寡照區,豐產后易出現小年。
3、高糖
在重慶高濕寡照區,10-12月長期陰雨寡照環境下,高接換種樹12月中旬的可溶性固性物(TSS)含量達13%~14%,總酸0.7%~1%,固酸比14~20,高于同期上市的其它主栽柑橘品種。3月上旬,TSS高達17%~19%(最高達22%),總酸0.4%~0.7%,固酸比25~40。但在花期,糖度會下降1-3度,花期過后又可基本恢復到花前水平。在云南河口,2年生幼樹果實在11月初 TSS即達12%~14%,總酸0.7%~1.1%。肉脆、多汁,甜酸適度,風味濃郁,綜合品質在同期上市的柑橘品種中絕無僅有。
4、耐貯運
果實皮緊耐貯運,采后貯藏期長,運輸損耗低,長期室內貯藏不易枯水和出現異味。果實成熟后掛樹貯藏期長,在重慶北碚掛樹貯藏到翌年5月初,不浮皮、不枯水,風味依然濃郁。在冬季田間最低氣溫高于-2℃的區域,鮮果可以從12月一直采收到翌年5月。
5、外觀艷麗
除了果型扁圓,果型大小適中,單果重120-200克;果面光潔、橙紅靚麗,果皮緊滑,蠟質層鮮亮。
無核沃柑市場前景如何?
沃柑高糖多汁、果肉脆嫩、易剝皮、不臟手,食用方便,且鮮果采摘上市時期長達半年以上,耐貯耐運,綜合品質名列前茅。目前,普通的多籽沃柑果園收購價在12~20元/公斤。無核(少核)沃柑尚無規?;墓麍@,少量試驗果園的售價高達40元/公斤。無核沃柑新系推廣后,因其保留了普通沃柑優良特性的同時,又克服了其多籽的缺點,將全面取代多籽的普通沃柑,并且擠占不知火、春見、清見等晚熟雜柑的市場空間,其市場潛力巨大。
果實糖度和風味最佳時期為2~3月份(TSS 15%~20%),外觀最靚麗紅艷時期為1~2月份,此期恰逢我國春節前后,在大中城市周邊,特別適合作為春節期間的觀光采摘果園。
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